用餐日期：2021.09.26(日)晚餐時段
旭集 和食集錦
高雄市鼓山區大順一路115號 Ａ館7樓
電話 07 558 3366
線上訂餐：ubereats.com
(Uber Eats優惠點我)佛心小天使來了～
附上價目表
又是說走就走的吃到飽食記
大約6點打電話詢問是否還有位子
很開心櫃檯人員回答『有』
就立馬驅車前往用餐
門口處有兩隻可愛的柴柴接待員
旭集最有看頭之一不外乎是『麵包蟹』
只可惜我拿到的都是殼大大的、裡面空空的蟹
蟹身超硬，必須用吃蟹的工具輔助
還好旭集很貼心，有提供專門吃蟹的工具
晚餐有提供干貝、蟹腳握壽司
和牛生魚片
第二盤拿了『黑鮪魚』、『鮭魚』、『和牛』生魚片
不得不說聲和牛真的豪豪吃
干貝握壽司上方用蟹膏、鮭魚軟點綴
干貝大小像外面市售S4等級的大小
吃起來也沒有腥味
『牡丹蝦握壽司』上方以魚卵點綴，襯托出海水的鹹味
軟糯的蝦身十分好吃
現煎大蝦、干貝、骰子牛
松露蒸蛋、帆立貝、炸物（忘記是啥了沒有記憶點）
大推帆立貝
海膽醬干貝握壽司
不要對海膽醬有所期待
調味過的海膽醬完全吃不出海膽的味道
鮭魚親子手捲
小小一支、但裡面的飯是調味過的，非常好吃！！
鮮蝦蘆筍手捲
蘆筍十分鮮脆，必點
炙烤牛舌
中規中矩
烤香魚
生蠔（莎莎醬）
莎莎醬包覆著肥美的生蠔
很怕生蠔腥味的我吃了4顆
唯一美中不足的是每顆幾乎都有殘留的殼...
手指來當比例尺
每顆都肉厚、汁多
蛤蠣湯
蛤蠣很大顆
帝王蟹味噌湯
雖說肉頗黏殼...
龍蝦湯燉飯
這個我喝了兩碗（跟師傅說『飯少』）
今日吃到飽MVP頒發給它了
必點！必點！必點！
烤大腸、烤山藥
山藥飾帶皮烤的，喜歡脆、滑的山藥朋友們不要錯過
最後一round 甜點們～
旭集手工冰淇淋，抹茶口味十分濃郁，個人覺得比哈根大使好吃
生巧克力給過，其他不予置評
不怎麼好吃的內餡
感覺跟上面的差不多
no,蕨餅不是長這樣的
紅酒跟飲料都好喝
紅酒沒醒過，但味道不差，佐餐很適合
可爾必思＆『含有百香果的調酒』大推
心得～
必吃懶人包：
和牛生魚片
鮭魚親子手捲
生蠔
龍蝦湯燉飯
紅酒＆『含有百香果的調酒』
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