用餐日期：2021.08.27
又是個臨時用餐的日子
假日沒有訂位的狀況下還有位子
直接入場用餐
三級解封後，第一次進海港
服服員簡述了一下取餐規則
並說明桌上有專屬的夾子
投入自己想要吃的餐的前方的杯子
不用等餐，會有服務員送餐來
如下圖
將夾子放入左上方的粉紅色紙杯
就會有服務員送上桌
取餐時都由服務員幫忙取餐
人較多的菜（冷盤區、生魚片區）需排隊耐心等待
如下圖
熱食部分皆有菜蓋蓋著
漢來海港的防疫做得還算完善
座位間距也拉開許多
至少前後左右的桌子不會有人
用餐時間第一盤當然是主攻冷盤
對於晚餐時間後半場，餐檯上的食物很充足
即便夾子近在眼前
還是要乖乖遵守防疫規定
等待服務員幫忙夾取
竟然有鮭魚卵手捲
（記得以前沒有...
先來個三支吧
份量當然都一點點而已（喜歡再去拿就好
海港是用醬油漬的鮭魚卵
正合我胃口
喜歡醬油漬鮭魚卵的捧油不要錯過
甜蝦握壽司！
馬上請服務員幫我夾4個
炸蝦是投夾子的
夾子也會一併送回來
第一次看到盛好的炸物沾醬
麵類檯子有3個粉紅色紙杯
將夾子投入喜歡的口味，義大利麵便會有服務員送上桌
最喜歡的小區
蒜蓉生蠔
這道菜給今日鹹食最高分
約5分熟，保留生蠔滑順的口感
必喝的現沖牛肉湯
這次的肉片有點厚
湯頭的鮮甜依然跟以前一樣
（但最好喝的還是台南長榮酒店的🤣
蛤蜊＆小鮑魚（九孔？）清湯
蛤蜊十分鮮甜、小鮑魚口感軟Ｑ，沒有腥臭味
XO醬蟹肉煲
海港必吃一碗至少有3-4塊蟹管肉
甜點時間
眾多吃到飽餐廳私心最愛海港的甜點
晚餐時段必吃的舒芙雷
投夾子方便多了
一出爐就有服務員送來
馬士卡邦
芋頭巴斯克蛋糕
生巧克力
比一般起起司蛋糕好吃
還有香草籽點綴、提升香氣
濃厚口感的芋頭巴斯克
生巧克力
甜點第二round
長崎蛋糕so so
芒果奶酪芒果味很濃郁
烤佈雷屬於當天隱藏版
沒有被展示出來（我也不知道為何
被放在隔板後面...
身為資深烤佈雷殺手
還是要再吃兩顆才過癮！
當日的哈根達斯
也是由服務員挖取
沒有特別的口味就不吃了
用餐心得：
改為服務員代取餐的方式防疫挺不錯的
但人一多，服務員來不及支援，
還是有人自動取餐的狀況（屬於個人行為吧
看到這樣的狀況挺失望的
根本不把防疫放在眼裡
再多吃2顆烤佈雷壓壓驚吧
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