鼎泰豐｜高雄巨蛋店 官網菜單
地址：高雄市左營區博愛二路777號Ｂ1
電話：07 553 3312 ｜訂位ＡＰＰ下載點我
假日不接受訂位唷～
用餐日期：2021.09.12 晚餐時段8點
差不多7:20到，等到8點較號入座
跟隔壁桌有間距還有隔板，算是安全的
一入座，服務員便會現場調製小籠包醬汁
忘記是什麼茶了，溫熱、解膩，蠻好喝的
紙本菜單如下
字超小的
這次點餐內容如下：
小菜（海帶絲）NT 70
小籠包/10顆 NT 220
絲瓜蝦仁小籠包/5顆 NT 170
菜肉大包*1 NT 90
紅燒牛肉麵半筋半肉 NT 260
排骨蛋炒飯 NT 240
蝦肉紅油炒手 NT 180
莧菜 NT 190
芋泥迷你包 2顆/份 NT 60
巧克力小籠包/5顆 NT 175
以上餐點都需再加一成服務費
小菜-海帶絲
雖然價格不便宜但份量也沒在跟你客氣的
看到份量那麼多也不怕
畢竟解膩的小菜永遠不嫌少
口味上有添加香油、醋
微酸，開胃又解膩
莧菜
綠油油的莧菜，連梗都是軟的
好溫和的纖維
等哪天財富自由了再來點豆苗蝦仁🤣
小籠包
皮非常薄，沾些許特調醬汁與薑絲
趁熱吃最好吃
每夾一顆，都怕施力過度，怕夾破了
絲瓜蝦仁小籠包
每來必點！！
小籠包驚豔指數冠軍！
多了絲瓜清甜的味道、蝦仁的鮮味
必點！
半筋半肉紅燒牛肉麵
牛筋、牛肉燉到非常軟嫩
麵條粗細剛剛好，外表吸附香濃的紅燒湯汁
排骨蛋炒飯
不愛吃炒飯的我，竟然被鼎泰豐收服了
炒飯完全不油膩
就連排骨也非常好吃
超級厚的排骨
有先醃過的味道
配飯一起吃，鹹度剛剛好
來個橫切面
下次再訪必點
突如其來的驚喜之送錯餐招待
蝦肉蒸餃
點太多有點忘記餐點內容
導致服務員送錯我們也沒及時反應
直到服務員隔一分鐘來說『不好意思我們送錯了這籠招待』
我們才知道原來對方沒點🤣也才開始動筷子
豬絞肉跟蝦肉的組合
意外的好吃
蒸餃皮比小籠包來的厚一點點
多一絲絲嚼感也是挺好吃的
蝦肉紅油炒手
身為超級挑食仔，太多東西不敢吃
包括紅油炒手
但是！
鼎泰豐的我可以！完全不辣！
醬汁好特別，微麻的口感
下次再訪必點
巧克力小籠包
內餡是苦甜巧克力，
咀嚼的過程中小籠包皮的麵皮味很搶戲
感覺自己再吃一坨巧克力麵團
吃一顆剛剛好，少吃多滋味
內餡是滿滿的巧克力，需要趁熱吃
（兩個人合吃5顆真的有點多...）
冷了才吃的話，比較不好吃
迷你芋泥包
呀～我以為是流沙的那種
芋頭、外皮都很扎實
下次點流沙包試試看好了
用餐心得：
喜歡鼎泰豐的服務
更喜歡絲瓜蝦仁小籠包
ＭＶＰ是紅油炒手
原來紅油炒手可以這麼好吃
再訪指數：
無論是用餐、聚餐都很適合
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