業餘調酒師夏納的旅遊與生活

2021.03.27 食記

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那天突然想吃樂雅樂😂（一種小時候的回憶）

估狗後才發現原來樂雅樂在高雄沒有店面😢

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感謝估狗

讓我找到這間森本日式和風洋食堂

店家地址：高雄市前金區中華四路317號

店家電話：072219929

可訂位

菜單

種類很豐富

非常推薦單點一些解膩的小菜唷～

一入座，店員以飛快的速度送上冷水與免費小菜

有點像台式泡菜，很開胃，很好吃，可惜不能續唷～

（所以我有留一些等等配主餐一起吃😂）

單點 山藥鮭魚刺身

上面的山葵（哇沙米）屬於不嗆的那種

加入醬油後 拌在一起非常好吃～

但鮭魚靠近中心的部分沒有退冰完全

一咬下去有點嚇到😂

單點 牛舌蔥燒

這個！！牛舌蔥燒！！超好吃！！必點！！（挑嘴仔認證）👍

脆度🌟🌟🌟🌟🌟

油脂🌟🌟🌟🌟🌟

蔥花🌟🌟🌟🌟🌟

完全不輸燒肉店😂

單點 起司塞滿蝦可樂餅

上桌才知道原來是兩種口味（蝦、薯泥起司）

蝦蝦樂餅➕塔塔醬，也給五顆🌟

吃得到整隻的蝦蝦，而且不只一隻！！

另一口味我沒吃（看起來很普，胃的空間很寶貴😂）

燉牛舌定食

味噌湯是用很多蔬菜煮的，裡面很多料，蔬菜也都吸飽了湯汁👍

海帶芽走一種清爽路線，酸酸甜甜，解膩很適合

高麗菜絲也不遜色，醬汁看不出來是什麼將，也是解膩用的

有附一個來自日本的奶球、一罐七味粉（一份定食專屬一罐）

整份定食包括配菜沒有一樣是雷的！都非常好吃～👍

牛舌特寫是必要的吧～😆

軟嫩入味份量足

友人點的

漢堡排海鮮定食

（多明格拉斯醬）

炸物的部分我只有吃炸牡蠣

牡蠣肉很厚實，沒有縮水，鮮味足夠

漢堡排有額外加20元的起司

吃起來油脂感更為豐富

這吃法推薦給喜歡爆汁的感覺的人呀～

漢堡排也來個特寫

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心得：

老闆是日本人，來用餐是真能體會到日本人在意小細節

連配菜都非常好吃！

下次去想試試看咖哩

店家資訊：森本日式和風洋食堂

店家地址：高雄市前金區中華四路317號

店家電話：072219929

可訂位建議先訂位唷～☺️