雖然草莓季已經過了
但身為草莓控的我,還是想跟大家分享洗草莓的方法
網路上洗草莓的方式百百種
經過各種嘗試後,最後折中一種洗草莓的方式🍓
首先必須先get一盒草莓
將草莓頭上的葉子剪掉
(葉子容易卡小蟲、土,蒂頭先不剪)
簡易個別沖洗草莓(水柱不用太強,也不用沖太久)
準備一個碗,裡面加鹽巴、加水,將草莓放進去泡三分鐘
(如果草莓表面的籽有卡小蟲,這個步驟就是讓🐛蟲自己出來)
接著將鹽巴水瀝掉,用飲用水稍微沖一下草莓
最後用廚房紙巾將草莓表面的水分輕壓乾 後 蒂頭切掉
就可以上桌了
身為資深蟻人,淋上煉乳是必須的🤩
下次再教大家簡易甜點『草莓卡士達塔』
感謝閱讀~~
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