業餘調酒師夏納的旅遊與生活

『熱熱的天氣、特別適合來一杯！』

更特別適合ＷＦＨ的你～

今天要介紹的是『成人版Lemonade X』

無酒精飲料，隨時都可以喝唷～

最下面還有靈感小故事～記得看完唷

材料：

砂糖 2小匙（或蜂蜜一中匙）（甜度可依自己喜好增減）

檸檬原汁 20ml(鮮榨30ml)

薑汁汽水 適量

高飛球杯一個

冰塊半杯

做法：

將砂糖2小匙與檸檬原汁20ml放入高飛球杯攪拌均勻

加入冰塊（自己喜歡的量）

接著倒入薑汁汽水至9分滿

攪拌一下，讓底下的檸檬汁跟汽水混合到

放上裝飾物（檸檬片、檸檬角、小雨傘都可以）

完成～

後記：

薑汁汽水不是一款人人都能接受的飲料

喜歡40%不喜歡40%而剩下的20%是沒試過，也不想試

靈感來自於

有天happy hour開始前，有日本小朋友拿了罐薑汁汽水

小朋友喝得很開心

我很納悶為啥，因為我自己是那20%

我問了一下一起當班的同事「敢不敢喝薑汁汽水」

他回答「不敢」

於是就看看剩下的調酒材料，還是決定用『xyz』調法

簡單來說XYZ就是『烈酒➕檸檬汁➕糖』調製法『shake』

但薑汁汽水shake會爆炸，所以用直調法build

這款成人版Lemonade X就誕生啦～

當我試喝的第一口，

心想著『說好的薑味呢！』『怎麼沒有薑味！』

心一轉、想法一轉

拿去騙同事好了，他一定喝不出來

結果跟我想的一樣

同事真的喝不出來有薑味

直到他邊說好喝又快喝完的同時

我才說『這杯我用薑汁汽水做的』

同事才驚覺自己喝下了不敢喝的薑汁汽水

一致認同這杯可以放進下一季的酒單裡

以上就是這款成人版Lemonade X的小故事啦～

喜歡的話可以寫email跟我說唷～