2021.04.19食記(高雄鳳山店)

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宜蘭名產 諾貝爾 珍珠奶凍卷

還沒試過的捧油~點來看看~全台宅配送到家

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又是一個人臨時起意的吃飯文

現在讀研究所,原本的朋友都去就業了

新朋友也都住很遠

但也沒關係,畢竟人都要學習與自己獨處

《ok,感性結束。》

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我還是老樣子

臨時起意的吃飯文注重餐點,不注重裝潢、店內陳設

所以硬體設備照片這裡沒有唷~

只有好吃的食物照

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首先,

因為疫情的關係

我都習慣用桌上的平板點餐

迴台上的怕有別人的口水我就不敢拿了

先來個大合照

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差不多是中午2點過去用餐

用平板點餐的上餐速度也很快

七貫壽司一碗麵就夠我這種小女生吃很飽了

這次吃的主題是4/7開始的《春光乍蟹》

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而每次主題都會有限定的麵

身為多年海膽控的我🙋🏻‍♀️

必定要點上一碗

📍濃厚海膽拌麵140元/碗

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是滴!沒錯!就一小坨而已

大概跟幼稚園小朋友的拳頭一樣大 🤣

個人習慣,吃之前上面綠綠的紫蘇葉絕對會挑掉!!

海膽塊不用太期待,就是那種充滿藥水味的海膽

但是!!

海膽『醬』!!超級好吃!!!

名符其實的濃厚~~

每一條麵條都附著厚厚一層海膽醬🤤

趁熱、拌開、吃,三步驟就可以享受平價海膽拌麵

超值~~

 

📍鮪魚握壽司40元/盤

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相信有很多壽司郎控不知道壽司郎主打的產品是鮪魚

自從我看了報導我來壽司郎就常常點鮪魚

一般台灣人比較喜歡鮭魚,是因為油脂感較重,二來是平價

而壽司郎的鮪魚,一定要嚐嚐看

畢竟人家是日本的招牌商品

吃不到令人害怕的冰箱味

也沒有難咬斷的筋,口感鮮、彈,沒有粉粉的爭鮮感

更別說60元中腹、80元的大腹了

根本極品~去海鮮市場吃也沒有這麼超值了

 

📍水煮紅雪蟹40元/盤

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(之前都是吃生松葉蟹,這次吃吃看水煮的)

水煮的本身就有海水的鹹味了,

個人認為沾一點芥末吃,這樣剛剛好

40元可以吃到『原』型蟹腿肉壽司感覺很超值

雖然只有一貫,

但比起外面可能以40元的價格只能吃到加工蟹肉棒 🤣

 

 📍鮮蝦三貫60元/盤

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對於愛吃蝦的人來說

鮮蝦三貫絕對可以榮登全店最高cp值第一名 🎉

有生的大赤蝦、熟的壽司蝦、3隻生甜蝦

吃完這盤我的胃空間就去了三分之一了🤣

我覺得,有些人會怕蝦蝦的腥味(尤其是生的)

但壽司郎的生蝦完全不會腥

大赤蝦肉質是脆的,這點很加分

甜蝦也真的有甜~甜蝦愛好者🙋🏻‍♀️

而中間的壽司蝦就是隨處可見的那種~😝

 

📍日本生干貝60元/盤

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來來來~干貝愛好者請舉手

這顆干貝是真的大~真的新鮮啊~

也是真的真的可生食等級的

沒有腥味、沒有冰箱味

是一顆要脆度有脆度、要鮮甜有鮮甜的生干貝

雖然只有一貫

但品質真的好

這個大推~

 

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加碼同期二訪文

 

一樣一個人吃~

這次點的有

📍鮮筍海鮮茶碗蒸

📍生松葉蟹壽司

📍鮭魚卵壽司

📍鰤魚腹壽司

📍日本生干貝壽司

📍鮪魚中腹

📍濃厚海膽拌麵(這次的醬就比較多了)

📍牛奶冰淇淋長崎蛋糕

 

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《只有簡短介紹,沒有個別圖片唷,拍完大合照就開吃了》

📍鮮筍海鮮茶碗蒸80元/碗

這個,拜託必點!鮮筍很脆,增添了茶碗蒸的口感

驚喜的是,吃到底下還有兩顆帆立貝!湯頭更是鮮甜啊~

📍生松葉蟹壽司80元/盤

it's real松葉蟹腿~喜歡將飯跟肉拆開吃,

這樣才更能品嚐松葉蟹的味道

比果凍更細緻的口感

只要有出現在菜單上就必點

📍鮭魚卵壽司40元/盤

偏鹹的口感,我猜是鹽漬的吧~

鮭魚卵沒有破卵,整體表現很新鮮

📍鰤魚腹壽司60元/盤

『期間限定商品』,不愛白肉魚的我被這盤收服了

取鰤魚肚子油脂較多的部分,配上米飯與哇沙米醬油

根本超頂!重點是魚肉給的很大方

大到看不到米飯了~

📍日本生干貝壽司60元/盤

每次必點

📍鮪魚中腹60元/盤

對我來說,中腹的cp值比大腹高很多

因為中腹的油脂已經很豐富了

吃得到油脂感也吃到鮮甜味

📍濃厚海膽拌麵(這次的醬就比較多了)140元/盤

心得同上唷,每來必點,點到不出為止🤣

📍牛奶冰淇淋長崎蛋糕90元/盤

太想念正宗長崎蛋糕的味道啦~

發現發現壽司郎出的還多加一整面的砂糖

增添正宗顆粒感吧,但個人覺得太甜了😛

但冰淇淋跟鮮奶油配上蛋糕是好吃的~

 

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店家資訊:

壽司郎專屬app訂位或抽號碼牌很方便唷

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    Shana 夏納 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()