2021.04.19食記(高雄鳳山店)
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又是一個人臨時起意的吃飯文
現在讀研究所,原本的朋友都去就業了
新朋友也都住很遠
但也沒關係,畢竟人都要學習與自己獨處
《ok,感性結束。》
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我還是老樣子
臨時起意的吃飯文注重餐點,不注重裝潢、店內陳設
所以硬體設備照片這裡沒有唷~
只有好吃的食物照
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首先,
因為疫情的關係
我都習慣用桌上的平板點餐
迴台上的怕有別人的口水我就不敢拿了
先來個大合照
差不多是中午2點過去用餐
用平板點餐的上餐速度也很快
七貫壽司一碗麵就夠我這種小女生吃很飽了
這次吃的主題是4/7開始的《春光乍蟹》
而每次主題都會有限定的麵
身為多年海膽控的我🙋🏻♀️
必定要點上一碗
📍濃厚海膽拌麵140元/碗
是滴!沒錯!就一小坨而已
大概跟幼稚園小朋友的拳頭一樣大 🤣
個人習慣,吃之前上面綠綠的紫蘇葉絕對會挑掉!!
海膽塊不用太期待,就是那種充滿藥水味的海膽
但是!!
海膽『醬』!!超級好吃!!!
名符其實的濃厚~~
每一條麵條都附著厚厚一層海膽醬🤤
趁熱、拌開、吃,三步驟就可以享受平價海膽拌麵
超值~~
📍鮪魚握壽司40元/盤
相信有很多壽司郎控不知道壽司郎主打的產品是鮪魚
自從我看了報導我來壽司郎就常常點鮪魚
一般台灣人比較喜歡鮭魚,是因為油脂感較重,二來是平價
而壽司郎的鮪魚,一定要嚐嚐看
畢竟人家是日本的招牌商品
吃不到令人害怕的冰箱味
也沒有難咬斷的筋,口感鮮、彈,沒有粉粉的爭鮮感
更別說60元中腹、80元的大腹了
根本極品~去海鮮市場吃也沒有這麼超值了
📍水煮紅雪蟹40元/盤
(之前都是吃生松葉蟹,這次吃吃看水煮的)
水煮的本身就有海水的鹹味了,
個人認為沾一點芥末吃,這樣剛剛好
40元可以吃到『原』型蟹腿肉壽司感覺很超值
雖然只有一貫,
但比起外面可能以40元的價格只能吃到加工蟹肉棒 🤣
📍鮮蝦三貫60元/盤
對於愛吃蝦的人來說
鮮蝦三貫絕對可以榮登全店最高cp值第一名 🎉
有生的大赤蝦、熟的壽司蝦、3隻生甜蝦
吃完這盤我的胃空間就去了三分之一了🤣
我覺得,有些人會怕蝦蝦的腥味(尤其是生的)
但壽司郎的生蝦完全不會腥
大赤蝦肉質是脆的,這點很加分
甜蝦也真的有甜~甜蝦愛好者🙋🏻♀️
而中間的壽司蝦就是隨處可見的那種~😝
📍日本生干貝60元/盤
來來來~干貝愛好者請舉手
這顆干貝是真的大~真的新鮮啊~
也是真的真的可生食等級的
沒有腥味、沒有冰箱味
是一顆要脆度有脆度、要鮮甜有鮮甜的生干貝
雖然只有一貫
但品質真的好
這個大推~
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加碼同期二訪文
一樣一個人吃~
這次點的有
📍鮮筍海鮮茶碗蒸
📍生松葉蟹壽司
📍鮭魚卵壽司
📍鰤魚腹壽司
📍日本生干貝壽司
📍鮪魚中腹
📍濃厚海膽拌麵(這次的醬就比較多了)
📍牛奶冰淇淋長崎蛋糕
《只有簡短介紹,沒有個別圖片唷,拍完大合照就開吃了》
📍鮮筍海鮮茶碗蒸80元/碗
這個,拜託必點!鮮筍很脆,增添了茶碗蒸的口感
驚喜的是,吃到底下還有兩顆帆立貝!湯頭更是鮮甜啊~
📍生松葉蟹壽司80元/盤
it's real松葉蟹腿~喜歡將飯跟肉拆開吃,
這樣才更能品嚐松葉蟹的味道
比果凍更細緻的口感
只要有出現在菜單上就必點
📍鮭魚卵壽司40元/盤
偏鹹的口感,我猜是鹽漬的吧~
鮭魚卵沒有破卵,整體表現很新鮮
📍鰤魚腹壽司60元/盤
『期間限定商品』,不愛白肉魚的我被這盤收服了
取鰤魚肚子油脂較多的部分,配上米飯與哇沙米醬油
根本超頂!重點是魚肉給的很大方
大到看不到米飯了~
📍日本生干貝壽司60元/盤
每次必點
📍鮪魚中腹60元/盤
對我來說,中腹的cp值比大腹高很多
因為中腹的油脂已經很豐富了
吃得到油脂感也吃到鮮甜味
讚
📍濃厚海膽拌麵(這次的醬就比較多了)140元/盤
心得同上唷,每來必點,點到不出為止🤣
📍牛奶冰淇淋長崎蛋糕90元/盤
太想念正宗長崎蛋糕的味道啦~
發現發現壽司郎出的還多加一整面的砂糖
增添正宗顆粒感吧,但個人覺得太甜了😛
但冰淇淋跟鮮奶油配上蛋糕是好吃的~
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店家資訊:
壽司郎專屬app訂位或抽號碼牌很方便唷
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