用餐日期:2022.12


灑椒 高雄麻辣鴛鴦火鍋 文山店

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地址:807高雄市三民區文濱路60號

電話:07 7776657

官方訂位網頁請點我

停車資訊:文山店旁邊就有停車場,位子很多

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懶人包:

必點「加價的生日肉瀑布」、 海鮮拼盤(超級新鮮)、墨魚丸、芋頭鮮肉丸、香菇貢丸、滷水拼盤、安格斯牛認證小排、川味涼粉(可兌換)

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餐桌擺設

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醬料區

還有專門的蘸料配方可以參考

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闆娘很熱情的招呼我們加會員

可以兌換草蝦豬肉漿、排骨酥、川味涼粉、滷水蜂巢牛肚四選一(兌換品項以店家公告為主)

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我們選了川味涼粉

店家原本就會每桌招待一份

真的很好吃,夠麻、夠辣

(就連我不太吃辣的人也會被這味道吸引直接吃掉一盤

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這也是招待小菜

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菜單

更清楚的菜單版本請點我

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今天三個人用餐

點了「雙人饗宴餐」

另外加點滷水拼盤、安格斯牛小排、墨魚丸、茼蒿、飲料2瓶

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高麗菜(套餐)

根本白湯神助手,

看到高麗菜直接全部下白湯就對了

滾10分鐘後,湯超級鮮甜

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丸類拼盤(套餐)

芋頭鮮肉丸、貢丸、老油條、濕豆皮

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芋頭鮮肉丸超級好吃

吃得到芋頭的桑桑的口感

很甜,豬肉味不重,極推

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餃類拼盤(套餐)

蛋餃、燕餃、魚餃、蝦餃

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海鮮拼盤(套餐)

白蝦、草蝦漿

白蝦很新鮮

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神農獎家香豬(套餐)

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板腱牛肉(套餐)

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茼蒿(單點)

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滷水拼盤(單點)

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繼上次初訪直接就對灑椒的牛百葉念念不忘

川燙15秒就超級脆口的牛百葉真的必點

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墨魚丸(單點)

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這也是繼上次初訪的時候

一咬下去為之驚艷

海鮮的鮮甜味與墨魚本人的脆脆口感

超級好吃~

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安格斯認證牛小排(單點)

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麻辣鍋必點項目之一

牛小排獨特的牛油香氣,與麻辣鍋根本絕配

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鍋底豆腐

特愛灑椒的鍋底豆腐

每個空隙都吸滿了麻辣湯汁

冬天來上一鍋真的超過癮

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感謝老闆私人招待

蝦蝦、干貝、生蠔

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生蠔燙3分鐘 7分熟剛剛好,

不怎麼縮肉,可見品質很好

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據老闆說是生食級干貝

我只燙2分鐘,5分熟

完全沒有海鮮的腥味,除了甜以外沒有別的形容詞了

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飯後甜品(店家招待)

西瓜煉乳黑糖冰

有煉乳!而且是很多煉乳~

沒有在客氣的煉乳

身為煉乳控,私心覺得好吃

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同場加映!隱藏版!

老闆手作辣椒醬

甜甜辣辣的辣椒醬完全不是一般辣椒醬能比的

吃過灑椒的辣椒醬後直接被圈粉

無論是當火鍋蘸料、拌麵、炒飯都很適合

(購買方式可以打電話去店家詢問唷)

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初訪(2022.10.29)

生日肉瀑布

真的很壯觀

加價300元,幾歲送幾片

阿公阿嬤生日帶來一起吃鍋真的很划算

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心得

活動很多的麻辣鍋店

只要有手機、有網路,就可以兌換指定菜品

肉品、海鮮也都不馬虎,都表現在水準之上

尤其是蝦!好久沒吃到蝦肉甜甜的味道了

灑椒的肉品、海鮮 品質真的很讚

價格對得起品質

文山店的位置很方便,旁邊就是平面停車場

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    Shana 夏納 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()